경복궁 근처 미쉐린 가이드 2024 맛집 "삼청동수제비"

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미쉐린 가이드에 소개된 맛집! 삼청동 수제비에 다녀왔습니다

삼청동은 고즈넉한 분위기와 함께 전통과 현대가 어우러진 매력적인 동네인데요,

그중에서 특별한 매력으로 많은 사람들의 발길을 끌고 있는 곳이 이곳 삼청동 수제비 입니다

11시에 오픈인데 10시 50분쯤 도착했어요

웨이팅이 없어서 맛집이 아닌가? 싶었는데 다들 안에 테이블에 앉아서 기다리고 계시더라고요 ㅎㅎ

처음에 밖에서 기다려야 하나 하고 기웃거렸는데 안에서 직원분이 난오셔서 바로 자리를 안내해 주셨어요

사진촬영을 금한다고 되어있었는데요

직원들의 권리보호 및 손님들의 초상권때문에 금지한다고 되어있었어요

그래서 아무도 없는 위치에 한컷만 찍어봤습니다

멀리서 봐도 미쉐린 가이드에 소개가 많이 된 것같네요 ㅎㅎ

준비되어있는 반찬류와 청양고추입니다

조금씩 접시에 덜어서 먹을 수있게 되어있었어요

쫄깃하면서도 부드러운 식감이 국물과 잘 어우러져서 너무 맛있더라고요

특히나 바지락과 호박, 양파 등 신선한 재료들이 국물에 깊은 감칠맛을 더해줘서 건강한 느낌까지 ㅎㅎ

들었습니다

큰 항아리같은 곳에 2인분이 같이 담겨져서 나와서

친구랑 나눠서 덜어먹었고

저는 청양고추도 조금 넘어서 칼칼하게 먹었어요

수제비와 함께 감자전, 파전 등의 사이드 메뉴도 있었는데요

직원분의 추천으로 파전을 함께 주문했습니다

간장 양념에 직어 먹으니까 너무 맛있더라고요 꼭! 함께 드시는 걸 추천드려욧 ㅎㅎ

미쉐린 가이드에 소개된 이유를 충분히 알 수 있었던 삼청동 수제비였습니다

삼청동에 가신다면 꼭 한번 들러보시길 추천드려요~!

영업시간
11:00 - 20:00
주차
삼청동수제비

삼청동수제비

종로구 삼청동 위치, 음식점, 수제비, 감자전, 녹두전 판매, 예약 안내.

www.xn--2q1bp1re1b2wb9ypllh.kr:443

방문일자 24.06.16