대구 범어동 고급 양식 레스토랑 추천 "다이닝 슬로우라이프"
오랜만에 대구를 찾았습니다
대구에 5년이나 살았는데 가고싶은곳은 아직 많이 남아있더라고요 ㅎㅎ
그중 한곳인 다이닝 슬로우라이프입니다 마침 모임이 잡혀있기도 했고 다같이 가보기로 했어요
가정집을 개조한 양식 레스토랑입니다
외관도 정말 이쁘죠? 골목 안쪽 모퉁이에 위치해서 찾기 힘드실수도 있는데 모퉁이에 있다는것만 생각해주셔도
무리 없이 찾으실 수 있을 꺼에요
저는 사실 바로 옆 카페에 한번 들어갔다 나왔잖아요.... ㅋㅋ
외부에도 테이블과 좌석이 있더라고요
입구쪽 의자3개는 대기석일까요? ㅎㅎ
미리 예약을 하고 방문해서 바로 자리로 안내받아서 매장내부는 못봤네요 ㅎㅎ
바로 오픈형 룸으로 안내 받았습니다
일단 6명이서 방문을 해서 각자 먹고싶은거부터 주문하기로 했어요
인원이 많아서 주문도 2개씩 했어요 ㅎㅎ
천연발효종으로 구운 사워도우빵과 트러플 허니버터를 식전빵으로 받았는데요
이거 진짜 맛있어요 ㅎㅎㅎ 특히 트러플 허니버터 너무 맛있더라고요 트러플향이 정말 진하게 느껴져서 진짜 많이 먹었습니다 ㅎㅎ
커피를 나중에 먹을꺼라 착즙주스로 주문했어요
메뉴에 키위 복숭아/ 진저 당근이 있었는데 둘다 솔드아웃이라서 저는 자몽으로 주문했습니다
키위 복숭아는 조합해본적이 없어서 진짜 궁금했는데 ㅎㅎㅎ 아쉬웠어요 ㅠㅠ
가장 먼저 나온 메뉴는 항정살 시저 샐러드(16,000원) 입니다
이거 진짜 너무 맛있었어요
항정살과 샐러드라니.....;; 이건 어떻게 집에서도 해먹을 수 있을 것 같더라고요
진짜 완전 추천!
항정살에 홀그레인머스타드 살짝올리고 먹으니까 정말 맛있었습니다!!
다음메뉴는 트러플 감자뇨끼 입니다
매장에서 직접 반죽한 감자뇨끼에 포르치니 버섯, 트러플향이가득한 크림소스가 있는 메뉴입니다
뇨끼좋아하시는 분들 완전 추천
이거도 정말 맛있었어요 이것만으로도 충분한데 생트러플을 추가까지 할 수 있다고 해요
활전복을 사용한 전복 리조또 입니다 전복 내장을 활용해 게우소스를 활용한 리조또인데요
위에 올라가는 감태와 함께먹으니 감태향과 전복의 맛이 한껏 느껴지더라고요!
숙성 살치살 스테이크입니다
구움 정도는 미디움이로 했어요 생각보다 질기지 않고 맛있었습니다
스테이크야 뭐 말모말모!!
어란봉골레 파스타 입니다
백합과 모시조개 백합 육수에 숭어알을 갈아 올린 봉골레 파스타입니다
육수가 조금 부족한 느낌이 들긴했지만 이것도 맛있었어요
총 5가지 메뉴를 먹었네요 메뉴마다 2개씩 주문해서 먹었으니 진짜 배부르더라고요
많이도 먹었네요 ㅋㅋㅋㅋ
점심으로 푸짐한 한끼를 먹었습니다 ㅎㅎㅎ
분위기도 좋고 음식도 맛있는 다이닝 슬로우라이프 단체모임하기 제격인 곳이었어요!
다이닝 슬로우라이프
영업시간
매일 12:00 - 22:00
브레이크타임 15:00 - 17:30 (라스트오더 점심 14:30 저녁 20:30)
매월 마지막주 월요일 휴무
주차 가능
매장입구 앞 전용주차공간/ 가로수 담벼락 쪽 지하차고
가로수 쪽 담벼락과 인근골목 - 평일 12:00 - 14:00 / 18시 이후 주차가능 주말 및 공휴일 단속없음
우방 유쉘 아파트 상가 주차장 주차 가능
- 2인 예약 6만원 이상 1시간 지원
- 2-3인 9만원 이상 1시간 30분 지원
- 4인 이상 15만원 이상 1시간 30분 지원
인스타그램
방문일자 24.07.13
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